Hindbærsmoothie med hyldeblomst

5 minutter
193 kcal

Mellemmåltid

Hindbærsmoothie med hyldeblomst

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 personer

4 personer

  • 200 g hindbær
  • 2 dl yoghurt (0,1 % fedt)
  • ½ dl minimælk (0,5 % fedt)
  • 2 spsk. mascarpone
  • ½ dl aroniasaft
  • 2 spsk. hyldeblomstsaft
  • ½ vaniljestang

Tilberedning

Blend frosne eller friske hindbær med yoghurt, minimælk, mascarpone, koncentreret aronia- og hyldeblomstsaft samt kornene fra en stang vanilje. Smoothien er ikke sødet, men er ikke sur. Kan dog sødes med 1 tsk. akaciehonning pr. person.

TIP: Det er bedst at bruge frosne hindbær til smoothie, fordi du så slipper for at putte isterninger i for at gøre den rigtig kold. I stedet for aroniasaft kan du bruge en anden mørk bærsaft eller friskpresset rød grape.