Søg
Login
Luk
Sunde opskrifter
Omelet med...

Omelet med ærter, parmaskinke og parmesan

15 minutter
380 kcal

Æg er rig på protein og holder os mætte længe. Derfor er omeletten et ideelt måltid. Især hvis man, som i denne opskrift, fylder den med lækre sager.

7. august 2019
Omelet med fyld

Omelet med ærter, parmaskinke og parmesan

Ingredienser
Sådan gør du
Fakta
Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 Pers.

  • 2 skiv. parmaskinke
  • 2 dl ærter
  • rapsolie
  • ½ skalotteløg
  • 2 tsk. ekstra jomfruolivenolie
  • 4 æg
  • havsalt
  • 4 spsk. parmesan
  • 2 spsk. purløg
  • sort peber

Sådan laver du omelet med ærter, parmaskinke og parmesan

  • Steg skinken sprød på en pande, lad den køle af, og hak den fint.
  • Hæld kogende vand over ærterne plus et par dråber rapsolie. Lad dem stå et par min., og dræn dem.
  • Skær skalotteløg i fine ringe. Bland skinke, ærter og skalotteløg.
  • Lav nu én omelet ad gangen. Varm 1 tsk. olivenolie op på en slip-let- pande. Pisk 2 æg og et nip salt. Hæld æggemassen på panden, og steg omeletten stabil på den ene side. Læg et stort, fladt grydelåg oven på panden, vend den, så låget nu er nederst, og lad så omeletten glide tilbage på panden. Drys 2 spsk. parmesan på, læg låg på, og steg den stabil på denne side.
  • Hæld halvdelen af ærteblandingen på den ene halvdel af hver omelet, og fold den anden halvdel over. Drys med fintskåret purløg og et kværn peber.

TIP! Kan du ikke få fat i friske ærter, kan du sagtens bruge frosne. Hæld kogende vand over, og lad dem trække i 5 min

Mest læste lige nu
En tegnet, glad mave, hvor der er low FODMAP-råvarer på vej ned i.
Sund mad

En særlig diæt kan give ro i maven

Fiskeolie kapsler
Sundhed

Fiskeolie – dette skal du gå efter

Kvinde med ondt i nakken
Styrketræningsøvelser

Genial øvelse for skuldre og nakke

Løbeprogram 5 km til nybegyndere - kvinde løber med guidet løbetræning
5 km løbeprogram

PROGRAM: Kom i gang med at løbe 🎧

Beregn dit kaloriebehov med I FORMs kalorieberegner – gratis
Kalorieforbrænding

BEREGN: Hvor mange kalorier har jeg brug for?

Kvinde står med yogamåtte
Yoga-øvelser

5 øvelser, yogainstruktørerne elsker

Kvinde på en cykel, som er en skånsom motionsform for dig med firbomyalgi
Sundhed

Fibromyalgi – træn trods kroniske smerter

Udnyt dagens små pauser.
Yoga-øvelser

Få mere overskud med kvalitetspauser på fem minutter

Gryde med linsegryde
Aftensmad

Linsegryde med spinat, sød kartoffel og blomkål

583 kcal
20 minutter
Grøntsager, fisk, nødder, kød, mad på træbord
Sund mad

5 dårlige undskyldninger, der hindrer dig i at spise sundt

Mere om Sunde opskrifter
Bagte jordskokker i ovn på en tallerken drysset med salt
Sunde opskrifter

Hvordan laver man jordskokker i ovn?

5:2-kuren opskrifter – måltider med 250 kalorier
Sunde opskrifter

5:2-kuren – opskrifter på 250 kalorier

Hyldeblomstmocktail med citron, mynte og blåbær
Sunde opskrifter

Hyldeblomstmocktail med citron, blåbær og mynte

Fællesspisning med buffet udendørs i en baggård.
Sunde opskrifter

14 favoritter til fællesbuffeten

Low FODMAP-morgenmad med hjemmebagt brød og skyr med musli og frugtsalat.
Sunde opskrifter

9 low FODMAP-opskrifter til alle dine måltider

vegetarisk burger med bønnebøf
Sunde opskrifter

Vegetarburger? Her er den perfekte bøf

Opskrift på æggekage i ovn
Sunde opskrifter

Nemme og sunde æggekager

Havredrik i glas og havregryn på bord
Sunde opskrifter

Hvordan laver jeg hjemmelavet havredrik?

Poke bowl med laks
Sunde opskrifter

Hop med på poke bowl-bølgen

Broccolisuppe med spinat, porre og rejer
Sunde opskrifter

Red dine madrester

Fiskefrikadeller med citron og remoulade
Sunde opskrifter

Sæt fiskefrikadeller på gaflen!

Newsletter background
I FORM anbefaler
Bagte jordskokker i ovn på en tallerken drysset med salt
Sunde opskrifter

Hvordan laver man jordskokker i ovn?

Et glas vand
Psykologi

Test dig selv: Er du optimist eller pessimist?

Om I FORM

Få gratis adgang til I FORMs digitale træningsunivers - tjek her, hvad du får

Træningsferie til Egypten med I FORM
I FORM Rejser

NY PRIS: Tag med I FORM til Egypten i efteråret 2022 på dit livs træningsferie

I FORMs digitale univers gør det let at leve sundt
Om I FORM

Let at leve sundt: I FORMs træningsunivers og madplaner hjælper dig

Kvinde puster ud efter løb med høj kalorieforbrænding
Træning

BEREGN: Hvor mange kalorier forbrænder min træning?

Kvinde med hoste - hoster i armhulen
Forebyggelse

Hvor lang tid er det normalt at hoste?

Kvinde i bad
Kræft

Sådan tjekker du hævede lymfeknuder

Pizza med grøntsager
Aftensmad

Sund pizza – sådan!

45 minutter
Kvinde skærer græskar
Sund mad

Derfor skal du spise græskar