Læs også

Råkost med fennikel

Fibermuffins med blåbær

Mellemmåltid

22. august 2016 af I FORM

#Blåbær #Muffins

Ca. 15 stk.

2 dl sukker
¾ dl vindruekerneolie
2 æg
4 dl kærnemælk
2½ dl hvedemel
1 tsk. salt
2½ tsk. bagepulver
4 dl fiberrige flakes, min. 15 % fibre
100 g svesker
100 g blåbær

Tilberedning

Pisk sukker og æg tykt, hvidt og skummende. Rør olie, kærnemælk, hvedemel og bagepulver i. Vend flakes, hakkede svesker og blåbær i dejen. Læg papir i små muffinforme, og fordel dejen i 15 små muffins. Bag muffins ved 190 grader
i 20 min. Med varmluft 180 grader i 20 min.

Mavevenlig

Med næsten 7 gram fibre pr. styk er denne skønne muffin guf for din mave. Sundt fedtstof og et minimum af sukker gør den til en sød snack af den sundeste slags.

1. Kikærtekage med proteiner, sundt fedt og helt uden mel 2. Rawcake med bær og kokos 3. Regnbue-rawkage med rødbede og græskar 4. Whoopie pies med creme 5. Kanelsnurrer - nem opskrift helt uden sukker 6. Banankage med kakaoskyrcreme 7. Søde chokodrømme 8. Kokosscones med chokolade 9. Brownie med lakrids og sommerblomster 10. Citronkage med blå birkes 11. Æblecrumble med mandler 12. Kanelsnegl med abrikoser og banan 13. Mysliboller med tørret frugt 14. Tranebærboller med frugt og nødder 15. Muffins med chokolade og rødbede 16. Banankage med jordbær og smeltet chokolade 17. Fibermuffins med blåbær 18. Appelsinkage med mandler 19. Græskartærte 20. Gulerodskage med limecreme

#Blåbær #Muffins

Kommentarer

Hold styr på vægten, og følg din udvikling i den tilhørende app - klik her >>

Få 4 nr. af I FORM + Badevægt med kropsanalyse - SPAR 870 kr.