Hjemmelavet müsli: Den grove version
Giv smag og knas til dit morgen- eller eftertræningsmåltid med en omgang hjemmeristet müsli, som smager bedre end dem, du kan købe i butikkerne!
Den grove müsli
Sådan gør du:
- Smuldr rugbrødet godt, og fordel det i en bradepande. Bag rugbrødet 5 min. ved 160 grader, og smuldr det så yderligere.
- Tilsæt derefter de resterende ingredienser på nær chiafrøene og de tørrede æbler, og bland det godt.
- Bag det hele i yderligere 5 min. ved 160 grader, og vend det hele godt rundt, så siruppen bliver fordelt.
- Bag i yderligere 5 min. ved 160 grader.
- Tilsæt chiafrøene og de tørrede æbler, og bag 5 min. ved 160 grader. Tag din næsten færdige ristede mysli ud af ovnen, og vend det hele godt rundt, så det løsnes fra bunden af bradepanden. Gør det 3-4 gange i løbet af det næste kvarter, mens det køler af. På den måde undgår du, at den ristede mysli klumper sammen.
Artiklen blev bragt i Aktiv Træning nr. 1/2017