Hjemmelavet müsli, der fremmer restitutionen
Giv smag og knas til dit morgen- eller eftertræningsmåltid med en omgang hjemmeristet müsli, som smager bedre end dem, du kan købe i butikkerne!
Den restitutionsfremmende müsli
Sådan gør du:
- Bland alle ingredienserne på nær de tørrede figner, og fordel dem jævnt i bunden af en bradepande.
- Bag blandingen 5 min. i en forvarmet ovn ved 180 grader.
- Vend derefter det hele rundt med en palet, så det blandes godt og bliver løsnet lidt fra bunden.
- Gentag denne proces yderligere én gang.
- Sænk temperaturen til 160 grader, tilsæt de tørrede figner, og bag i yderligere 5 min.
- Tag bradepanden ud af ovnen, og vend det hele godt rundt, så det løsnes fra bunden. Gør det 3-4 gange i løbet af det næste kvarter, mens det køler af.
Artiklen blev bragt i Aktiv Træning nr. 1/2017