Rødbedebrød med chiafrø

Rødbedebrød med chiafrø 

1 brød = 20 skiver

Sådan laver du rødbedebrød

• Rør vand og gær sammen. 
• Bland chiafrø, salt og rødbede sammen med gærblandingen. 
• Kom hvedemelet i lidt efter lidt under omrøring. 
• Dejen skal være ret klistret, så måske skal du ikke bruge alt melet. 
• Lad dejen hæve i 60 minutter, og hæld herefter dejen ud på en bageplade med bagepapir. 
• Bag brødet i 45­50 minutter ved 175 grader varmluft, og lad det køle af på en rist. 

Bonus-info! Du får 15 gram rødbede pr. skive

Se her, hvorfor det er så sundt at spise rødbeder.

Næringsindhold pr. skive: 

Energi: 148 kcal
Protein: 4,7 g
Fedt: 4 g
Kulhydrat: 29,6 g
Kostfibre: 4,4 g

Prøv også dette lækre broccolibrød med mandelmel.