Sådan påvirker sødemidler dit blodsukker

Sukker, kunstige sødestoffer eller Stevia? Valget er dit, men de søde stoffer har forskellig effekt på dit blodsukker.

De søde stoffer kan påvirke dit blodsukker.

Stevia

Stevia giver ingen blodsukkerstigning. Tværtimod kan de aktive stoffer i stevia isoleres og formentlig på sigt bruges medicinsk til gavn for diabetespatienter.

Sukker, kunstige sødestoffer eller Stevia. Hvad er forskellen på de søde stoffer? Bliv klogere her.

Almindeligt sukker

Sukker optages direkte og lynhurtigt i blodbanen. Det stiller store krav til kroppens produktion af insulin, som presses opad, og derfor er sukker et problem for diabetikere.

Kunstige sødestoffer

De fleste sødestoffer øger ikke blodsukkeret, og det er godt for stabiliteten i dit blodsukker, men især godt for diabetikere, der er dårlige til at udskille insulin.
Insulin har til opgave at fjerne sukkeret fra blodet. Undtagelserne er sukkeralkoholer, sorbitol og xylitol, som ikke er gode for diabetikere, fordi sukkeralkoholer omsættes til sukker i kroppen og giver en stigning i blodsukkeret.

LÆS OGSÅ: Sødemidler – er de skadelige eller geniale?

Nu er det blevet lettere at leve sundt!

I FORMs vigtigste mission er at gøre sundheden overskuelig. Derfor har vi lavet et nyt online univers, hvor du får viden og værktøjer, der motiverer til at leve sundt året rundt. Som abonnent får du adgang til både site og app:
Læs mere om det nye I FORM

  • Videotræninger mellem 10 og 30 min.
  • Adgang til 1000+ sunde opskrifter
  • Mail med ny sund madplan hver uge
  • Gem favoritindhold – og find det let igen

Lige nu: Prøv 30 dage gratis


Newsletter background