Smoothie med rødbede, hindbær, chiafrø og cashewnødder
1 person
INGREDIENSER
5 frosne rødbedeterningereller 1 dl rødbedejuice
1¼ dl hindbær, frosne
1 banan, moden
1 dl havremælk, (hvis du bruger rødbedejuice, skal du bruge mindre – prøv dig frem)
Evt. 1 spsk. hampefrø
Evt. lidt ingefær
Topping
7 hindbær
¼ granatæble, kernerne
6 cashewnødder
Mynteblade
1 tsk. chiafrø
Sådan gør du
- Blend alle ingredienserne, til smoothien har den ønskede konsistens. Den skal være lidt tykkere end en normal smoothie.
- Hæld smoothien op i en skål, og kom toppingen på.
Næringsindhold pr. person:
Energi: 354 kcal
Protein: 7,5 g
Fedt: 8,1 g
Kulhydrat: 68,1 g
Kostfibre: 10,9 g