Tropisk smoothie med spinat

Få den bedste start på dagen med denne smoothie med spinat, hjemmelavet granola og frisk frugt.

15. januar 2016 af Michelle Kristensen

Morgen-smoothie med spinat

1 person 

Smoothie
1 stor frossen banan
25 g frossen spinat
½ dl mandelmælk
1 stor spsk. valleprotein
Vaniljepulver


Granola (30 g til 1 portion)
10 cm skive sød ananas
¼ tsk. stevia
½ tsk. ingefærpulver
1 tsk. vaniljepulver
Saft og skal fra 1 økoappelsin
3 dl kokosflager
3 dl hasselnødder
3 dl mandler
3 dl kokosmel
2 dl hørfrø
2 dl havregryn 


Derudover
100 g valgfri frugt som topping (brug gerne mere, hvis du ikke har som mål at tabe dig).

Sådan laver du spinat-smoothie

  • Granola
  • Blend ananas, stevia, ingefær, vanilje samt appelsinsaft og -skal til en ensartet masse.
  • Bland 30 g af dette med de øvrige granola-ingredienser og bred det ud på en bageplade med bagepapir.
  • Bag det i ovnen ved 150 grader i 60-70 min.
  • Rør rundt 4 gange undervejs.
  • Når granolaen begynder at blive lidt gylden og sprød, er den færdig.
  • Hold øje allerede efter 45 min.!
  • Opbevares i tæt beholder eller pose, når den er nedkølet.
  • Smoothie
  • Blend alle ingredienserne sammen.
  • Hæld smoothien i en skål med 2 spsk. granola og 100 g frisk frugt ovenpå.

Er du også helt tosset med smoothie? På I FORMs hjemmeside kan du finde flere farverige og læskende smoothies fyldt med sunde vitaminer.

Næringsindhold i spinat-smoothie pr. person

Energi: 384,7 kcal
Protein: 14,6 g
Fedt: 13,9 g
Kulhydrat: 53,4 g
Kostfibre: 7,7 g

Sunde ambitioner for 2018? Hjælpen er her!

Måske er du interesseret i...

I FORM anbefaler