Tropisk smoothie med spinat

70 minutter
384,7 kcal

Få den bedste start på dagen med denne smoothie med spinat, hjemmelavet granola og frisk frugt.

Morgen-smoothie med spinat

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 Pers.

Smoothie

  • 2 stor frossen banan
  • 50 g frossen spinat
  • 1 dl mandelmælk
  • 2 spsk. valleprotein
  • Vaniljepulver

Granola (30 g til 1 portion)

  • 20 cm skive sød ananas
  • ½ tsk. stevia
  • 1 tsk. ingefærpulver
  • 2 tsk. vaniljepulver
  • Saft og skal fra 1 økoappelsin
  • 6 dl kokosflager
  • 6 dl hasselnødder
  • 6 dl mandler
  • 6 dl kokosmel
  • 4 dl hørfrø
  • 4 dl havregryn

Derudover

  • 200 g valgfri frugt som topping (brug gerne mere, hvis du ikke har som mål at tabe dig).

Sådan laver du spinat-smoothie

  • Granola
  • Blend ananas, stevia, ingefær, vanilje samt appelsinsaft og -skal til en ensartet masse.
  • Bland 30 g af dette med de øvrige granola-ingredienser og bred det ud på en bageplade med bagepapir.
  • Bag det i ovnen ved 150 grader i 60-70 min.
  • Rør rundt 4 gange undervejs.
  • Når granolaen begynder at blive lidt gylden og sprød, er den færdig.
  • Hold øje allerede efter 45 min.!
  • Opbevares i tæt beholder eller pose, når den er nedkølet.
  • Smoothie
  • Blend alle ingredienserne sammen.
  • Hæld smoothien i en skål med 2 spsk. granola og 100 g frisk frugt ovenpå.

Er du også helt tosset med smoothie? På I FORMs hjemmeside kan du finde flere farverige og læskende smoothies fyldt med sunde vitaminer.