Ruggrød
Opskrift: En fiberrig grød med glaserede rødbeder, hyben, lyse rosiner og mandler rullet i kanel og lakrids.
Ruggrød
Sådan gør du
Udblød flagerne i 1 dl vand, og stil dem på køl natten over.
Kom dem i en gryde med mælk og salt. Kog op, og skru ned for varmen, og lad grøden simre stille under omrøring i ca. 4 minutter.
Tag gryden af blusset, læg låg på, og lad grøden stå et minut.
Steg rødbede i olie og sirup ca. 1 minut. Bland mandler med kanel og lakridspulver.
Anret grøden med rødbede, hyben, mandler og rosiner.