Ruggrød

Forberedelsestid: 5 minutter

Tilberedningstid: 5 minutter

Tid i alt: 8 timer - Iblødsætning: 8 timer

1 dl /40 g rugflager

1 nip havsalt

1 dl minimælk

1 dl groftreven rødbede

1 tsk. koldpresset rapsolie

1 tsk. agavesirup

10 g mandler

1 tsk. stødt kanel

1 tsk. lakridspulver

1 tsk. tørrede hybenflager

15 g store lyse rosiner

Sådan gør du

• Udblød flagerne i 1 dl vand, og stil dem på køl natten over.
• Kom dem i en gryde med mælk og salt. Kog op, og skru ned for varmen, og lad grøden simre stille under omrøring i ca. 4 minutter.
• Tag gryden af blusset, læg låg på, og lad grøden stå et minut.
• Steg rødbede i olie og sirup ca. 1 minut. Bland mandler med kanel og lakridspulver.
• Anret grøden med rødbede, hyben, mandler og rosiner.