Skær appelsin i fileter og æbler i både. Dryp med citronsaft. Skyl brombær, blåbær og vindruer, og bland det hele. Pynt med granatæblekerner og tynde skiver af hasselnødder. Server frugtsalaten med en skål yoghurt og økologisk mysli med tørret frugt samt evt. kaffe eller te.