Læs også

grød i portionsglas

Grød to-go med chiafrø

I FORM-kuren fatburner special

Ruggrød med chiafrø, æble og rugcrumble

Det nye superfood, chiafrø, er blandet andet rig på omega-3 fedtsyre, kalcium og jern, prøv det i denne ruggrød med chiafrø, æble og rugcrumble med lakrids.

23. februar 2015 af Anne Larsen

#Chiafrø #Fuldkorn #Grød #Æble

Ruggrød med chiafrø

1 person

¼ skive/15 g rugbrød
1 tsk. rå/groft lakridspulver
½ æble/50 g fine æbletern
Citronsaft
1 dl rugflager (alternativt speltflager, bygflager eller havregryn)
1,5 dl vand
0,5 dl minimælk
Et nip havsalt
1 æggehvide
1 spsk. chiafrø
Evt. 1 tsk. frysetørret hindbær
Evt. 1 tsk. frysetørret havtorn

Sådan laver du ruggrød

Rist rugbrødet, hak det, og bland det med lakridspulver.

Dryp æbletern med citron.

Kog rugflager op med vand og mælk under omrøring i ca. 3-4 minutter, til det har en passende konsistens.

Kom et nip salt i, og rør rundt.

Vend æggehvide og chiafrø i den varme grød, og anret med rugbrødscrumble, æbletern og evt. hindbær og havtorn.

Havregrød er billig fastfood, og så er det ovenikøbet supersundt. Bliv klog på grødens sunde effekter her, og få inspiration til nye varianter af havregrød.

1. Skyr rørt med hytteost og frugt 2. Tabata-smoothie med avocado 3. Bagt laks med parmesan og spidskål 4. Guacamole med grove grøntsager 5. Fatburner-suppe med hvide bønner 6. Omelet med svampe 7. Torsk på søde kartoffel-chips 8. Appelsinsalat med kanel 9. Lun vintersalat med kylling og kål 10. Avocado med rejer 11. Ruggrød med chiafrø, æble og rugcrumble 12. Hårdkogt æg med tomat og hytteost 13. Grøntsager med peanutbutter 14. Lun græskarsalat med rucola og feta 15. Krydret kylling i tomat-yoghurt sauce

#Chiafrø #Fuldkorn #Grød #Æble

Kommentarer

Til dig, der elsker at være aktiv i det fri. Klik her >>

Få 4 nr. af I FORM + Active Fit fritidsjakke. SPAR 660 kr.!