Høvl fennikel med en kartoffelskræller, og vend flagerne med citron, salt, peber og olie. Bælg ærterne. Bland dem sammen med nødder og til sidst jordbær og salat. Bland fenniklen i.
Mavevenlig
Denne lille råkostsalat dækker en tredjedel af dit daglige fiberbehov på ca. 30 g fibre. Det sætter skub i din fordøjelse.
