Gulerodsstave med avocadodip

Skær guleroden i stave, og sæt dem i glas med vand - så holder de sig friske på bordet. Lav avocadodip. Mos avocadoen, og rør den med citronsaft, surmælksprodukt, salt og tabasco. Rør det fintrevne æble i. Dyp gulerødderne i dippen.