Gulerodsstave med avocadodip

1 person

1 gulerod
½ avocado
2 spsk. surmælksprodukt med probiotiske bakterier
¼ citron, kun saften
2 dråber tabasco
½ revet æble

Tilberedning

Skær guleroden i stave, og sæt dem i glas med vand - så holder de sig friske på bordet. Lav avocadodip. Mos avocadoen, og rør den med citronsaft, surmælksprodukt, salt og tabasco. Rør det fintrevne æble i. Dyp gulerødderne i dippen.

Mavevenlig

Både gulerod og avocado giver dig masser af sunde plantefibre, som gavner din fordøjelse. Surmælksproduktet giver dig desuden lidt ekstra sunde bakterier. Retten mætter for få kalorier.