Skiveskåret iskage med bær
© Wichmann+bendtsen

Skyr-is med bær

En sukkerfri isdessert med sommerens skønneste frugt, du kan lave helt uden ismaskine!

Skyr-is med bær

2 personer

TIDSFORBRUG

Forberedelsestid: 5 minutter

Tilberedningstid: 5 timer

Tid i alt: 5 timer

INGREDIENSER

3 dl skyr

½ tsk. vaniljepulver

1 spsk. akaciehonning

1/3 tsk. flydende stevia

1½ dl blandede bær, friske eller fra frost (fx hindbær, brombær, ribs, solbær og jordbær)

Sådan laver du skyr-is

  • Rør alle ingredienserne til isen sammen i en skål.
  • Hæld massen over i en form foret med plasticfolie, så du nemt kan få isen ud af formen. Her er der brugt en form på 12 x 18 cm.
  • Sæt formen i fryseren i 4-5 timer, så det kan blive ordentligt fast i det.
  • Når blandingen er helt frossen, kan du tage den ud af fryseren, forsigtigt løfte den ud af formen og skære den ud i det ønskede antal stykker.

Næringsindhold i skyr-is pr. person

Energi: 177 kcal

Protein: 18,6 g

Fedt: 1,1 g

Kulhydrat: 23,7 g

Kostfibre: 1,7 g

Sunde ambitioner for 2021? Hjælpen er her!

Måske er du interesseret i...

Hvad er din vigtigste grund til at træne?

I FORM anbefaler

Fandt du ikke det, du ledte efter? Søg her: