Æblefryd
Gnask! Årets æblehøst er i fuld gang, og der er masser af forskellige spændende sorter at gå på opdagelse i.
Madskribent Helle Brønnum Carlsen har kreeret fire helt unikke æbleopskrifter, som hver især kan sætte det perfekte punktum for en lækker middag – eller være godt selskab for en kop kaffe eller te. Nyd de modne frugter, og husk, at Danmark er verdens bedste æbleland på grund af vores kolde vintre og lune somre – og ikke mindst alle de lyse timer, hvor æblerne kan modne til den perfekte søde smag.