Glutenfrit grovbrød

1,5 time
139 kcal

Nu er der ingen undskylning for ikke at bage. Heller ikke for dig, der ikke spiser gluten.

Saftigt madpakkebrød, som holder sig frisk længe!

Glutenfrit grovbrød

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 stk

  • 50 g gær
  • 6 dl vand
  • 2 spsk. olivenolie
  • 200 g solsikkekerner
  • 200 g hirseflager
  • 200 g sesamfrø
  • 2 revet gulerod
  • 4 tsk. salt
  • 600 g groft glutenfrit mel

Sådan gør du

  • Alt æltes godt, og dejen kommes i en smurt franskbrødsform (1½ liter).
  • Hæver ved stue­temperatur i 40 minutter.
  • Bages ved 200 grader i 40 minutter.
  • Kan fryses, evt. skiveskåret.