Maki med bulgur, laks og melon

1 person

35 g laks
1spsk. riseddike
100 g kogt bulgur
1 plade noritang
15 g asparges
1 dusk dild
20 g cantaloupe melon

Sushi: Sådan gør du

• Put riseddiken i den kogte bulgur. Skær frugt og grønsager i aflange, tynde strimler. Laksen skal også skæres i tynde strimler.


• Læg et stykke tang på din bambusplade, og dæk tangpladen med bulgur, bortset fra de sidste 5 cm ved toppen. Læg herefter ingredienserne
  som en stribe på midten tæt ved siden af hinanden.
• Rul sushirullen sammen, og husk, at den skal rulles stramt. Dup lidt vand på de sidste5 cm tang, så den kan klistre og lukke rullen.


• Lad rullen stå i 10 min, og skær den herefter ud i 8 stykker.