Start med at blande riseddiken i risene. Steg tigerrejerne i olivenolie og chili. Når rejerne er afkølede, knækker du dem, så de ikke er så bøjede og dermed er lettere at lægge lige.
Skær frugt og grøntsager i fine strimler.
Læg en plade noritang på bambusmåtten. Put herefter ris på tangpladen, bortset fra 5 cm i toppen, som holdes fri. Placer rejer samt frugt og grønt som en stribe tværs hen over midten, og rul rullen tæt og fast sammen fra bunden. Ingredienserne skal mases lidt sammen i bambusmåtten.
Træk et par dråber vand hen over de sidste 5 cm tang, så det kan klistre og lukke sammen, lidt ligesom en konvolut. Lad rullen stå i 10 min., og skær den til sidst ud i 8 stykker.
I FORMs vigtigste mission er at gøre sundheden overskuelig. Derfor har vi lavet et nyt online univers, hvor du får viden og værktøjer, der motiverer til at leve sundt året rundt. Som abonnent får du adgang til både site og app: Læs mere om det nye I FORM
