Sheet pan med laks, broccoli, peberfrugter og søde kartofler

45 minutter
526 kcal

Laks i ovn? What's not to like. Saml alle ingredienserne til dit sunde måltid i én bradepande og slip for oprydningen efter spisetid.

Sheet pan med laks, broccoli, peberfrugter og søde kartofler, opskrift

SHEET PAN MED LAKS – Bruger du frossen laks, så vær sikker på, at den er tøet helt op, før du bruger den i denne ret.

© wichmann+bendtsen

Sheet pan med laks, broccoli, peberfrugter og søde kartofler

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 personer

  • 300 g søde kartofler
  • 1½ tsk. havsalt
  • 2 spsk. ekstra jomfruolivenolie
  • Sort peber, friskkværnet
  • ½ rød peberfrugt
  • ½ gul peberfrugt
  • ½ grøn peberfrugt
  • 1 citron
  • 2 laksebøffer
  • 200 g aspargesbroccoli

Sådan gør du

  • Varm ovnen op til 190 gr.
  • Skræl og skær søde kartofler i grove tern. Vend dem med lidt salt, peber og 1 spsk. af olien. Bag på 1/4 bageplade i ovnen ved 190 gr. i 15 min.
  • Skær peberfrugter i grove stykker. Vend i en smule olie, salt og peber. Dryp saft fra ½ citron samt lidt salt og peber på laksebøfferne.
  • Skru ovnen ned på 170 gr., og bag laks og peberfrugter på pladen ved siden af de søde kartofler i 5-8 min.
  • Skyl og dup aspargesbroccoli tørre. Dryp med lidt olie, salt og peber. Kom på pladen med de øvrige ingredienser, og bag det hele yderligere 10 min.
  • Pynt med citronskiver og evt. lidt frisk dild.

TIP! Skær peberfrugterne i helt ens størrelser, så de store stykker ikke forbliver ubagte, mens de små bliver forkullede.

TIP! Du kan også skære de søde kartofler ud i pommes frittes-stave, hvis du foretrækker det.


Mest læste lige nu
Sex

Får du nok (god) sex?

Sundhed

Er rødvin sundt eller ej?

Desserter

Snebolde

62,8 kcal
40 minutter
Stress

Stressekspertens 10 bedste råd

Desserter

Sund julekonfekt fra alle os til alle jer

Slankekur

Tab dig med I FORM Kostplan 1600-1700 kcal

Stress

10 gode råd til at få ro i hjernen

Kalorieforbrænding

BEREGN: Hvor mange kalorier har jeg brug for?

Søvn

Øv dig i at falde i søvn på kommando med dette trick

5 km løbeprogram

PROGRAM: Kom i gang med at løbe 🎧

Mere om Aftensmad
Aftensmad

Sheet pan med spejlæg, bønner, tomater og blomkål

359 kcal
35 minutter
Aftensmad

Sheet pan med kylling, løg, gulerødder og små kartofler

574 kcal
45 minutter
Aftensmad

Sheet pan med kikærter, kål og rødbeder

568 kcal
40 minutter
Aftensmad

Rosenkålssalat med kylling, granatæble og mandler

409 kcal
25 minutter
Aftensmad

Poke bowl med laks og spidskål

584 kcal
25 minutter
Aftensmad

Frisk grønkålssalat med valnødder og dressing

765 kcal
15 minutter
Aftensmad

Den bedste rå rødkålssalat

315 kcal
30 minutter
Aftensmad

Hel kylling i ovn med salat og kold sauce

595 kcal
1 time
Aftensmad

Stegte rødspætter med persillesovs, kartofler og spidskål

598 kcal
30 minutter
Aftensmad

Rispapirruller med kylling og grønt

413 kcal
25 minutter
Newsletter background
I FORM anbefaler
Forebyggelse

Hvorfor klør det i min hovedbund?

Psykologi

Test dig selv: Er du optimist eller pessimist?

Om I FORM

Let at leve sundt: I FORMs træningsunivers og madplaner hjælper dig

Sunde opskrifter

Lav din egen surdej

598 kcal
4-6 dage
Flad mave

Mavecamp for begyndere: Følg dette effektive program og se resultater

Psykologi

Depressions-test: Er du mere end bare trist?

Styrketræning

Farvel fedt, hej muskler

Træningstøj

5 DETALJER: Tjek dem, før du køber vinter-løbetights

Sundhed

Overvejer du at få en lysterapilampe?

Aftensmad

Sund pizza – sådan!

45 minutter