Kalvepaté med varm rødkål

75 minutter
567 kcal

Paté og rødkål hører sig også til på julebordet, denne hjemmelavede version er både sund og har masser af smag.

Undgå stress og røde kinder denne jul, og inviter dine gæster til sund julemad.

Kalvepaté

75 minutter
567 kcal
Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 Pers.

  • ¼ kg hakket kalvekød med lav fedtprocent
  • ¼ håndfuld frisk oregano (eller 2 tsk. tørret)
  • ½ æg
  • 33 g brune champignoner
  • skalotteløg
  • 16 g bacon i fine tern
  • ¼ spsk. fintrevet ingefær
  • ¼ spsk. cognac
  • 8⅓ g valnødder
  • Havsalt og sort peber.

Sådan gør du

  • Tænd ovnen på 190 grader.
  • Rør kød, oregano, æg, fintskårne champignoner, bacon, ingefær, cognac, valnødder, 1 spsk. salt og 20 kværn peber i røremaskinen.
  • Fyld farsen i en form, og bag i en time.

Lav traditionel julemad i nye og sundere klæder med I FORMs juleopskrifter


Rødkål

25 minutter
Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 Pers.

  • rødløg
  • ⅓ spsk. ekstra jomfruolivenolie
  • ¼ rødkål
  • Havsalt og friskkværnet sort peber
  • stang vanilje
  • ⅓ dl appelsinsaft
  • elstaræble eller lignende syrligt og sprødt æble
  • 1⅓ spsk. agavesirup eller akaciehonning
  • 33 g tranebær
  • 33 g rød basilikum

Tilbehør

  • Cornichoner

Sådan gør du

  • Skær rødløg i fine tern.
  • Varm olien op, og steg løgternene bløde og blanke.
  • Snit rødkålen, og kom den i gryden med lidt salt. Vend godt.
  • Kom vaniljekorn og tømte stænger i rødkålen sammen med appelsinsaft, og lad kålen simre i 5 minutter.
  • Skær æblet i både, og kom i kålen med sirup og tranebær, varm godt igennem, og lad kålen simre i et par minutter.
  • Smag til med salt og peber.
  • Anret skiver af paté med den varme kål med frisk rød basilikum og cornichoner.

LÆS OGSÅ: 9 sunde og lækre rødkålssalater


Mest læste lige nu
Motivation til vægttab

Hvilken alkohol indeholder færrest kalorier?

Søvn

7 effektive tips, der tackler tankemylder

Styrketræningsøvelser

Få stærke ben med I FORMs julekalender

Styrketræning

Rygtræning til en stærk og smertefri ryg

Styrketræningsøvelser

1. december

Forebyggelse

8 øvelser til smidigt og smertefrit bindevæv

Sundhed

Hvorfor kan jeg ikke kende forskel på højre og venstre?

Kalorieforbrænding

BEREGN: Hvor mange kalorier har jeg brug for?

Skønhed

Dermatologens 10 bedste tips til en sund hud

5 km løbeprogram

PROGRAM: Kom i gang med at løbe 🎧

Mere om Aftensmad
Aftensmad

Sheet pan med spejlæg, bønner, tomater og blomkål

359 kcal
35 minutter
Aftensmad

Sheet pan med laks, broccoli, peberfrugter og søde kartofler

526 kcal
45 minutter
Aftensmad

Sheet pan med kylling, løg, gulerødder og små kartofler

574 kcal
45 minutter
Aftensmad

Sheet pan med kikærter, kål og rødbeder

568 kcal
40 minutter
Aftensmad

Rosenkålssalat med kylling, granatæble og mandler

409 kcal
25 minutter
Aftensmad

Poke bowl med laks og spidskål

584 kcal
25 minutter
Aftensmad

Frisk grønkålssalat med valnødder og dressing

765 kcal
15 minutter
Aftensmad

Den bedste rå rødkålssalat

315 kcal
30 minutter
Aftensmad

Hel kylling i ovn med salat og kold sauce

595 kcal
1 time
Aftensmad

Stegte rødspætter med persillesovs, kartofler og spidskål

598 kcal
30 minutter
Aftensmad

Rispapirruller med kylling og grønt

413 kcal
25 minutter
Newsletter background
I FORM anbefaler
Superfood

Tjek vores bedste opskrifter med rødkål

Forebyggelse

Derfor er sauna så sundt

Psykologi

Test dig selv: Er du optimist eller pessimist?

Om I FORM

Let at leve sundt: I FORMs træningsunivers og madplaner hjælper dig

Forebyggelse

Skal du være bekymret for nattesved?

Flad mave

Mavecamp for begyndere: Følg dette effektive program og se resultater

Træning

Få mere energi med denne morgentræning, der strækker og styrker

Psykologi

Depressions-test: Er du mere end bare trist?

Styrketræning

Nybegynder? Sådan kommer du nemt i gang med styrketræningen

Styrketræning

Farvel fedt, hej muskler