Fiskepinde med pommes frites og gnavegrønt

45 minutter
646 kcal

Fiskepinde og pommes frites er et hit hos de yngste i familien. Prøv denne skønne og sunde hjemmelavede version, som kan gøres endnu sundere med sprøde, spicy bønner til de voksne.

Fiskepinde med pommes frites og gnavegrønt

FISKEDAG? Her får du en opskrift, som hele familien kan være med på.

© wichmann+bendtsen

Fiskepinde med pommes frites og gnavegrønt

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 personer

  • ½ kg kartofler
  • ½ spsk. ekstra jomfruolivenolie
  • ¼ tsk. tørret rosmarin
  • Havsalt
  • Sort peber, friskkværnet
  • 30 g mandler
  • 15 g havregryn
  • ½ æg
  • 300 g torskefilet
  • 300 g valgfrie grøntsager
  • 4 spsk. remoulade

Bønnefritter

  • ½ kg bønner, frosne
  • 1 spsk. ekstra jomfruolivenolie
  • ¼ tsk. chilipulver
  • ¼ tsk. hvidløgspulver
  • ¼ tsk. løgpulver
  • Havsalt
  • Sort peber, friskkværnet

Sådan gør du

  • Varm ovnen op til 180 gr. varmluft.
  • Skær kartoflerne ud i tynde stave. Vend i olie, og drys med rosmarin, salt og peber. Fordel på en bageplade foret med bagepapir. Bag i 30 min.
  • Hvis du vil supplere med bønnefritter, så fordel bønnerne på en bageplade med bagepapir, vend dem i olie, drys med krydderier, og bag i 30 min.
  • Hak mandler fint, og bland med havregryn, salt og peber.
  • Slå ægget ud i en skål, og pisk det sammen.
  • Skær torsk i aflange stykker, og vend dem i først æg og herefter havreblandingen.
  • Placér fiskepindene på en bageplade med bagepapir, og bag i 15. min. 8. Skær grøntsagerne ud i mundrette bidder.
  • Servér fiskepinde med (bønne)fritter, gnavegrønt og remoulade.

VOKSENTVIST: Skift dine fritter ud med sprøde, spicy bønner. De kan ryge i ovnen sammen med de klassiske pommes, så du skal ikke bruge ekstra tid, selvom du laver to versioner.


Mest læste lige nu
Søvn

7 effektive tips, der tackler tankemylder

Forebyggelse

8 øvelser til smidigt og smertefrit bindevæv

Styrketræningsøvelser

Få stærke ben med I FORMs julekalender

Stress

Stressekspertens 10 bedste råd

Sundhed

Er rødvin sundt eller ej?

Styrketræningsøvelser

1. december

Kostråd

Kan man spise havregrød til aftensmad?

Kalorieforbrænding

BEREGN: Hvor mange kalorier har jeg brug for?

Sunde snacks

Bliver du et frådende madmonster kl. 20?

Desserter

Snebolde

62,8 kcal
40 minutter
Mere om Aftensmad
Aftensmad

Sheet pan med spejlæg, bønner, tomater og blomkål

359 kcal
35 minutter
Aftensmad

Sheet pan med laks, broccoli, peberfrugter og søde kartofler

526 kcal
45 minutter
Aftensmad

Sheet pan med kylling, løg, gulerødder og små kartofler

574 kcal
45 minutter
Aftensmad

Sheet pan med kikærter, kål og rødbeder

568 kcal
40 minutter
Aftensmad

Rosenkålssalat med kylling, granatæble og mandler

409 kcal
25 minutter
Aftensmad

Poke bowl med laks og spidskål

584 kcal
25 minutter
Aftensmad

Frisk grønkålssalat med valnødder og dressing

765 kcal
15 minutter
Aftensmad

Den bedste rå rødkålssalat

315 kcal
30 minutter
Aftensmad

Hel kylling i ovn med salat og kold sauce

595 kcal
1 time
Aftensmad

Stegte rødspætter med persillesovs, kartofler og spidskål

598 kcal
30 minutter
Aftensmad

Rispapirruller med kylling og grønt

413 kcal
25 minutter
Newsletter background
I FORM anbefaler
Superfood

Tjek vores bedste opskrifter med rødkål

Forebyggelse

Derfor er sauna så sundt

Psykologi

Test dig selv: Er du optimist eller pessimist?

Om I FORM

Let at leve sundt: I FORMs træningsunivers og madplaner hjælper dig

Forebyggelse

Skal du være bekymret for nattesved?

Flad mave

Mavecamp for begyndere: Følg dette effektive program og se resultater

Træning

Få mere energi med denne morgentræning, der strækker og styrker

Psykologi

Depressions-test: Er du mere end bare trist?

Styrketræning

Nybegynder? Sådan kommer du nemt i gang med styrketræningen

Styrketræning

Farvel fedt, hej muskler