Få det bedste ud af din avocado

Avocado er altid et sikkert hit, når du laver tortillas eller chili con carne, men den grønne, fede frugt kan meget mere end det. I FORM viser dig, hvordan du får det bedste ud af din avocado.

Sådan bruger du avocado

Avocadoen er altid et sikkert hit i guacamole til tortillaer eller chili con carne. Den er også god som skiveskåret i salater, hvor den fede frugt klæder syrlige grønsager som tomater godt.

Spis også gerne avocadoen “naturel” som et mellemmåltid, der kan indtages med ske hvor som helst.

Eller brug den som erstatning for smør eller margarine på brødet og i stedet for mayonnaise og dressing i dine burgere og sandwicher.

Find lækre opskrifter med avocado her

Tjek om din avocado er moden

En helt hård avocado smager forfærdeligt og kan være næsten umulig at få ud af sin skal. Avocadoens skræl skal være mat, og frugten skal være blød ved stilkenden. Så er den spiseklar.

Du kan speede avocadoens modningsproces op ved at lægge den i en papirspose sammen med en frugt, der udskiller meget ætylen – fx et æble eller en banan.

Find flere gode tips til at modne din avocado her.

Undgå brune pletter på din avocado

Avocadoer er følsomme over for tryk- og køleskader. Opbevar den helst ved 10-13 grader. Fx i et viktualierum, i vinkælderen eller garagen.

Hvis den kommer i køleskabet, kan der dannes mørke pletter i kødet, og hvis den ligger på køkkenbordet, bliver den hurtigt overmoden.

Hvis du kun skal bruge ½ avocado, så lad stenen blive i og put lidt citronsaft på den halvdel, du ikke skal bruge. C-vitaminet i citronsaften vil forsinke brunfarvningen af avocadokødet.

Mest læste lige nu
Sex

Får du nok (god) sex?

Desserter

Snebolde

62,8 kcal
40 minutter
Sundhed

Er rødvin sundt eller ej?

Søvn

Øv dig i at falde i søvn på kommando med dette trick

Desserter

Sund julekonfekt fra alle os til alle jer

Stress

10 gode råd til at få ro i hjernen

Slankekur

Tab dig med I FORM Kostplan 1600-1700 kcal

Kalorieforbrænding

BEREGN: Hvor mange kalorier har jeg brug for?

5 km løbeprogram

PROGRAM: Kom i gang med at løbe 🎧

Stress

Stressekspertens 10 bedste råd

Mere om Sund mad
Sund mad

Genvej til at lykkes med fermentering

Annonce

Sådan husker du at få dine 6 om dagen

Sund mad

14 nemme kokke-tips: Sådan bliver du en ninja i køkkenet

Sund mad

Lav en madplan – og slip for stress i supermarkedet

Sund mad

Her er de ingredienser, der bekymrer os mest

Sund mad

5 nemme måder at få brugt havens squash

Sund mad

Søde kartofler – sådan bruger du dem

Sund mad

Kan man spise halloweengræskar?

Sund mad

Kan man vaske sprøjtegift af frugt og grønt?

Sund mad

Derfor kan stempelkaffe være usundt

Sund mad

9 tips til at spise lidt sundere i ferien

Newsletter background
I FORM anbefaler
Forebyggelse

Hvorfor klør det i min hovedbund?

Psykologi

Test dig selv: Er du optimist eller pessimist?

Om I FORM

Let at leve sundt: I FORMs træningsunivers og madplaner hjælper dig

Sunde opskrifter

Lav din egen surdej

598 kcal
4-6 dage
Flad mave

Mavecamp for begyndere: Følg dette effektive program og se resultater

Psykologi

Depressions-test: Er du mere end bare trist?

Styrketræning

Farvel fedt, hej muskler

Træningstøj

5 DETALJER: Tjek dem, før du køber vinter-løbetights

Sundhed

Overvejer du at få en lysterapilampe?

Aftensmad

Sund pizza – sådan!

45 minutter