Grøn mad der mætter
Proteiner behøver ikke at komme fra blodige bøffer og litervis af skyr. Bruger du rigeligt med tørrede bønner, linser, kikærter, nødder og tofu, kan vegetarmad sagtens opfylde dit behov for proteiner.
Proteiner behøver ikke at komme fra blodige bøffer og litervis af skyr. Bruger du rigeligt med tørrede bønner, linser, kikærter, nødder og tofu, kan vegetarmad sagtens opfylde dit behov for proteiner.
Alt dette bliver du, når du spiser godt med proteiner, og nogle af de sundeste proteiner er grønne. Brug dem som alternativ til kød. Se i opskrifterne, hvor spændende, farverig og appetitlig vegetarmad kan være.Vil du spise mere vegetarisk til aftensmad? Find flere sunde vegetar opskrifter her