Edamamesalat med asparges og linser

Damp asparges let i kogende vand i 1 min.

Skær jordbær, asparges, radiser og mozzarella i de ønskede størrelser, og bland hele salaten.

Ryst dres­singen godt sammen, og hæld den ud over salaten lige inden servering.

Kog havregryn sammen med mælk i ca. 5 min. – indtil det begynder at boble let.

Rør rosmarin, salt og peber i grøden, og spred den ud på en bageplade.

Bag ved 175 grader i ca. 50 min., til det bliver helt sprødt.

Hold øje undervejs, da bagetiden både afhænger af din ovn og tykkelsen af dine chips.

Knæk chipsene ud i ønskede størrelser.