Hjemmelavet Nutella

• Nødderne kommes i en bradepande og stilles i ovnen ved 170 grader, til de dufter og begynder at tage farve. De skal ikke brankes, men brune let.

• Kom halvdelen af de varme nødder i en foodprocessor eller blender, og kør, til de næsten afgiver olie.

• Hak den mørke chokolade groft, og kom den i blenderen sammen med halvdelen af vaniljestangens korn.

• Blend videre.

• Chokoladen vil nu smelte pga. varmen fra nødderne. Tilsæt så halvdelen af honningen, og blend det til en glat masse.

• Tilsæt derefter halvdelen af fløden.

• Hæld nutella-massen halvt op i et eller to glas, og gentag hele processen med den lyse chokolade, og hæld den oven på den mørke.

• Stil glassene i køleskab, og spis den hjemmelavede Nutella på brød, når det er kølet af.

• Nutellaen kan holde sig i op til 10 dage i køleskab.

Prøv chokoladepålægget på en af disse glutenfri brød og boller