Quinoagrød med brombær

Ingredienser

• 70 g quinoa
• 4 spsk. med top/35 g kokosmælk
• 3 dl vand
• 1 tsk. stødt kanel
• 2 tsk. blåbær- eller acaipulver (eller et par fintskårne bær)
• 2 nip havsalt
• 2 tsk. agavesirup
• 6 g /ca. 5 stk. rustikke og ristede kokosflager
• 20 g /5 stk. brombær (eller blåbær)
• 2 håndfuld frisk mynte, 5 g