Name: Quinoagrød med brombær
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 35 g quinoa; 2 spsk. med top/35 g kokosmælk; 1½ dl vand; ½ tsk. stødt kanel; 1 tsk. blåbær- eller acaipulver (eller et par fintskårne bær); 1 nip havsalt; 1 tsk. agavesirup; 3 g /ca. 5 stk. rustikke og ristede kokosflager; 10 g /5 stk. brombær (eller blåbær); 1 håndfuld frisk mynte, 5 g

Quinoagrød med brombær

1 person

TIDSFORBRUG

Forberedelsestid: 5 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Tid i alt: 20 minutter

INGREDIENSER

35 g quinoa

2 spsk. med top/35 g kokosmælk

1½ dl vand

½ tsk. stødt kanel

1 tsk. blåbær- eller acaipulver (eller et par fintskårne bær)

1 nip havsalt

1 tsk. agavesirup

3 g /ca. 5 stk. rustikke og ristede kokosflager

10 g /5 stk. brombær (eller blåbær)

1 håndfuld frisk mynte, 5 g

Sådan gør du

Skyl quinoa.

Kog det med kokosmælk og vand i 15 min. under omrøring.

Tilsæt kanel, bærpulver, et nip salt, og rør.

Anret med dryp af sirup, kokosflager, halve bær og mynte.

LÆS OGSÅ: 6 sunde grunde til at spise quinoa

1. Quinoagrød med brombær 2. Rørt skyr med tykmælk og hindbær 3. Avocadomad med rejer 4. Squash-bolognese 5. Hindbærsmoothie med æble og lakrids

Læs også

100 måltider der gør dig mæt og slank

Quinoagrød med brombær

Sund og mættende grød med quinoa og brombær, perfekt til morgenmad eller som mellemmåltid.