Chia-pandekager med kanel og blåbær

Kickstart din morgen med disse supersunde chia-pandekager.

Chia-pandekage-opskrift

2 personer

TIDSFORBRUG

Forberedelsestid: 5 minutter

Tilberedningstid: 20 minutter

Tid i alt: 8,5 timer - Trækketid: 8 timer

INGREDIENSER

1 dl chiafrø

2 dl granatæblejuice (eller en anden slags juice)

2 æg

2 æggehvider

1 tsk. kardemomme

1½ tsk. kanel

½ tsk. stevia

Evt. revet skal fra ½ økocitron

2 tsk. kokosolie til stegning

Topping til pandekager

200 g blåbær

Sådan gør du

  • Sæt chiafrøene i blød i juice natten over.
  • Pisk æg, æggehvider, krydderier og chiafrø sammen, og varm lidt kokosolie op på panden.
  • Steg herefter pandekagerne i 2 min. på hver side ved ikke alt for høj varme.

næringsindhold pr. person

Energi: 389 kcal

Protein: 16 g

Fedt: 22 g

Kulhydrat: 29 g

Kostfibre: 13 g

Sunde ambitioner for 2021? Hjælpen er her!

Måske er du interesseret i...

Hvad er din vigtigste grund til at træne?

I FORM anbefaler

Fandt du ikke det, du ledte efter? Søg her: