Nordisk grillguide

Bliv toptunet til sommerens grillaftener med denne guide, der sætter dig i stand til at grille stort set alt, lige fra marinerede makreller til skinkeculotte og søde pærer til dessert. For yderligere at kvalificere dig som årets sejeste grillkok får du også opskrifter på lækkert grønt tilbehør og masser af hjemmerørte dip, der vil henrykke alle omkring grillen.

kyllingeburger med hjemmelavet burgerbolle og coleslaw

Kyllingeburger med coleslaw

Burger har alle dage været en klassisk favorit, og nu også en nordisk favorit. Lav den af kyllingekød og server coleslaw til.

Svinet er tilbage på grillen

Giv svinekødet en chance, for vælger du en mager udskæring og bruger en god marinade, er det superlækkert efter en tur på grillen.

Lad din grillaften gå helt i fisk

Fisk er lækkert og supernemt at grille – og så sparer du masser af kalorier i forhold til de store bøffer og fede pølser.

Grønt, sundt og kønt på din tallerken

En god salat er nærmest obligatorisk, når der grilles, men prøv også at smide grønsager på grillen. Det giver masser af smag og sødme som et fint modspil til det grillede kød/fisk.