Skyr med mangocreme

5 minutter
104 kcal

Prøv at servere en anderledes version af skyr med blød mangocreme med vanilje for dine gæster, når du inviterer til brunch.

Skyr med mangocreme

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 personer

  • ½ moden mango
  • Korn fra 1 vaniljestang
  • Saft af en appelsin
  • ¾ spsk. koldpresset olivenolie
  • 80 g skyr

Sådan laver du skyr med mangocreme

  • Skær mangoen i tern, og blend den med de øvrige ingredienser.
  • Anret skyr i små skåle, og læg en god klat mangocreme ovenpå. Anret evt. som et spejlæg.
  • Server frisk sensommerfrugt til.