Kold hindbærsuppe med mandel, ingefær og citron

5 minutter
373 kcal

Denne søde og sunde hindbærsuppe er perfekt til både morgenmad og eftermiddagssnack.

Suppekur - hindbær-suppe

Kold hindbærsuppe med mandel, ingefær og citron

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 person, 4-5 dl

  • 300 g friske eller frosne hindbær
  • 4 dl mandelmælk
  • 2 dl kokosvand
  • 2 spsk. mandelsmør
  • 2 tsk. fintrevet ingefær
  • Citron
  • Evt. vaniljekorn

Sådan laver du kold hindbærsuppe

  • Blend alle ingredienserne, und­tagen citron.

  • Blend et par isterninger med, hvis suppen skal spises med det samme.

  • Er du ikke til de små fine hindbærsten, så kom suppen i en si, og pisk suppen i sien, så får du en silkeblød suppe.

  • Smag suppen til med citron og evt. vanilje.

  • Spis den kold.

  • Ingefær – det er ingefær godt for

  • Ingefærshot – 8 lækre opskrifter


Newsletter background