Fyldte søde kartofler i ovn

1,5 time
297 kcal

Skru ned for opvasken og op for smagen med denne ret, der er samlet i ét enkelt fad. Så bliver det ikke mere overskueligt. Velbekomme!

Fyldte søde kartofler

Brug søde kartofler i samme størrelse, så de bliver bagt lige meget.

© wichmann+bendtsen

Fyldte søde kartofler i ovn

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 personer

  • 2 mellemstore søde kartofler
  • ½ spsk. ekstra jomfruolivenolie

Barbecuesauce:

  • 1½ dl ketchup
  • 1 spsk. ekstra jomfruolivenolie
  • 1½ spsk. æblecidereddike
  • 1 spsk. stærk chilisauce
  • ½ spsk. sukker
  • 1 tsk. løgpulver
  • ½ spsk. røget paprika
  • ½ tsk. flagesalt

Fyld:

  • ½ rødløg
  • ½ gulerod
  • ½ rød peber
  • ½ ds. sorte bønner
  • 1 dl barbecuesauce

Topping:

  • Friske krydderurter

Sådan laver du fyldte søde kartofler

  • Varm ovnen op til 175 gr.
  • Skrub de søde kartofler grundigt, og skær et dybt kryds i hver.
  • Pensl kartoflerne med olie, og placér dem i et ovnfast fad. Bag i cirka 50 minutter.
  • Rør ingredienserne til barbecuesaucen sammen.
  • Hak grøntsagerne fint, og vend dem sammen med de sorte bønner i barbecuesaucen.
  • Fordel fyldet i kartoflerne, og giv dem ca. 25 min. mere i ovnen.

Prøv også vores fyldte peberfrugter.

Læs også: Sådan laver du perfekte jordskokker i ovn

TIP! Gå efter søde kartofler, der har en ensartet form og størrelse, så de bliver bagt lige meget. Hvis du ikke er til sorte bønner, kan du bruge kikærter.


Mest læste lige nu
Søvn

7 effektive tips, der tackler tankemylder

Styrketræningsøvelser

Få stærke ben med I FORMs julekalender

Motivation til vægttab

Hvilken alkohol indeholder færrest kalorier?

Forebyggelse

8 øvelser til smidigt og smertefrit bindevæv

Styrketræning

Rygtræning til en stærk og smertefri ryg

Styrketræningsøvelser

1. december

Kalorieforbrænding

BEREGN: Hvor mange kalorier har jeg brug for?

Skønhed

Dermatologens 10 bedste tips til en sund hud

5 km løbeprogram

PROGRAM: Kom i gang med at løbe 🎧

Psykologi

Lær at give slip på bekymringerne

Mere om Sunde opskrifter
Sunde opskrifter

Hjemmelavet rødkål på max. 1 time

147 kcal
1 time
Sunde opskrifter

Hvordan laver man jordskokker i ovn?

Sunde opskrifter

5:2-kuren – opskrifter på 250 kalorier

Sunde opskrifter

Hyldeblomstmocktail med citron, blåbær og mynte

Sunde opskrifter

14 favoritter til fællesbuffeten

Sunde opskrifter

9 low FODMAP-opskrifter til alle dine måltider

Sunde opskrifter

Vegetarburger? Her er den perfekte bøf

Sunde opskrifter

Nemme og sunde æggekager

Sunde opskrifter

Hvordan laver jeg hjemmelavet havredrik?

Sunde opskrifter

Hop med på poke bowl-bølgen

Sunde opskrifter

Red dine madrester

Newsletter background
I FORM anbefaler
Superfood

Tjek vores bedste opskrifter med rødkål

Forebyggelse

Derfor er sauna så sundt

Psykologi

Test dig selv: Er du optimist eller pessimist?

Om I FORM

Let at leve sundt: I FORMs træningsunivers og madplaner hjælper dig

Forebyggelse

Skal du være bekymret for nattesved?

Flad mave

Mavecamp for begyndere: Følg dette effektive program og se resultater

Træning

Få mere energi med denne morgentræning, der strækker og styrker

Psykologi

Depressions-test: Er du mere end bare trist?

Styrketræning

Nybegynder? Sådan kommer du nemt i gang med styrketræningen

Styrketræning

Farvel fedt, hej muskler