Torsk på søde kartoffel-chips
Få masser af protein med bagt torsk på en bund af søde kartoffel-chips, de søde kartofler indeholder desuden næsten tre gange så meget protein som almindelige kartofler.
I FORM-kuren fatburner special
Torsk på søde kartoffel-chips
Sådan laver du torsk med søde kartofler
Skræl den søde kartoffel og gule bede. Snit dem i ultrafine skiver, og læg dem på bagepapir.
Bag dem i 15 minutter på 170 grader og tag dem ud.
Skru op til 200 grader og bag fisken i 12 minutter. I de sidste 5 minutter stilles batat og bede ind i ovnen igen.
Skær agurken i lange “krøller”, skær chili helt fint, nip mynten, og vend i limesaft. Krydr med havsalt og friskkværnet peber.
Skyl og tør brøndkarsen.
Sæt en gryde vand i kog. Når vandet koger, kommes lidt salt og eddike i.
Pisk kraftigt i gryden, og lav en hvirvel. Når hvirvlen aftager lidt i styrke, lægges ægget direkte fra skallen ned i vandet i 3 minutter.
Tag ægget op med en hulske.
Anret det hele på en tallerken.