Rejer med chili, grape og kål

25 minutter

Verdens bedste kur: Smuk og spicy ret med rejer.

Rejer med chili, grape og kål

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 Pers.

  • 70 g rødkål i strimler
  • ½ finthakket chili
  • 100 g rejer
  • ½ grape i både
  • ½ løg
  • Salt og peber
  • 1 spsk. sojasovs
  • 1 spsk. fish sauce
  • 15 mandler, ristede

Sådan gør du

  • Varm wokken op med lidt olie. På med kål, og rist af, tilsæt chili og rejer (uden vand).
  • Tilsæt grapefrugt og løg, og lad det stå lidt.
  • Smag til med soja, fish sauce og peber. Tilsæt de ristede mandler til sidst.

LÆS OGSÅ: 9 sunde og lækre rødkålssalater