Tiramisu med ribs

4,5 timer
457 kcal

Dessert

Tiramisu med ribs

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 personer

  • 12 savoiardi (italienske kiks)
  • ½ dl kold stærk kaffe
  • ½ dl amaretto eller kahlua
  • 2 pasteuriserede æggeblommer
  • 45 g rørsukker
  • Korn af 1 stang vanilje
  • Revet skal fra 1 ubehandlet citron
  • 100 g fromage frais
  • 100 g mascarpone (italiensk friskost)
  • ½ spsk. citronsaft
  • ½ spsk. kakao
  • Små klaser med ribs

Tilberedning

  • Læg halvdelen af kiksene i et fad. Vælg gerne et, hvor der kan ligge 12 kiks i længden. Hæld halvdelen af kaffen og spiritussen over kiksene.
  • Pisk æg med sukker, rør vanilje og citronskal i.
  • Bland fromage frais, mascarpone og citronsaft, så det er ensartet. Bland nu med æggeblandingen, og hæld halvdelen over kiksene i fadet.
  • Læg endnu et lag kiks, og hæld den sidste dl kaffe og spiritus over. Tilsæt resten af æggeblandingen.
  • Stil kagen på køl 4-6 timer. Skær 4 stykker, drys med kakao gennem en sigte, og pynt med ribs.

Sund bonus:

Indeholder kun lidt fedt. Desserten er rig på immunforsvarsstyrkende C-vitamin og glimrer ved et højt indhold af knoglestyrkende kalcium.


Nu er det blevet lettere at leve sundt!

I FORMs vigtigste mission er at gøre sundheden overskuelig. Derfor har vi lavet et nyt online univers, hvor du får viden og værktøjer, der motiverer til at leve sundt året rundt. Som abonnent får du adgang til både site og app:
Læs mere om det nye I FORM

  • Videotræninger mellem 10 og 30 min.
  • Adgang til 1000+ sunde opskrifter
  • Mail med ny sund madplan hver uge
  • Gem favoritindhold – og find det let igen

Lige nu: Prøv 30 dage gratis


Newsletter background