Nektariner i vin

2,5 timer

Dessert

Nektariner i vin

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 Pers.

  • ½ fl. italiensk rødvin
  • 1 spsk. lyst rørsukker
  • Korn fra 1 stang vanilje
  • 3 nektariner

Tilberedning

Vælg en tør eller halvtør vin, opløs sukkeret i vinen, og put vanilje i. Vask og skær frugterne i fine både, og læg dem nu i vinen. Stil på køl i et par timer, og anret frugterne i glas, og hæld vinen over. Du kan både spise frugten og drikke vinen.

Sund bonus:
Lidt rødvin er som bekendt godt for kredsløbet, og effekten forstærkes af nektarinernes mange C-vitaminer plus andre plantestoffer. Desuden er de få kalorier pr. 100 gram også et plus.