Rabarbertærte med skyrcreme

1,5 time
305 kcal

Du kan roligt forvente klapsalver, når du serverer denne smukke upside-down rabarbertærte med skyrcreme for dine gæster.

rabarbertærte

Rabarbertærte

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 personer

Fyld

  • stilke rabarber
  • ¼ knsp. stevia
  • ¼ knsp. vaniljepulver
  • ¼ tsk. fintrevet frisk ingefær
  • ¼ dl vand

Dej

  • 29 g mandelmel
  • 8⅓ g kokosfibermel
  • 8⅓ g boghvedemel
  • ⅓ spsk. birkes
  • ¼ tsk. stevia
  • ¼ tsk. bagepulver
  • ¼ tsk. vaniljepulver
  • æg
  • Saft af 1 citron, skal af ½ citron
  • ¼ dl olivenolie
  • ¼ dl skyr
  • ½ spsk. agavesirup
  • dl letmælk

Creme

  • 1 dl skyr
  • ¼ knsp. stevia
  • ⅓ spsk. "rabarber-væske"

Sådan laver du rabarbertærte med skyrcreme

  • Skær rabarberne i stykker på 5 cm.

  • Kog dem og de øvrige ingredienser i 3-7 min. – rabarberne må ikke blive så bløde,

    at de mister formen.

  • Tag styk­kerne op, og kog væsken ind til en mere koncentreret væske.

  • Pisk æggeblommer, skyr, olie, agavesirup og citron. Bland de tørre ting, og kom dem i ægge­massen.

  • Pisk hviderne stive, og vend dem i.

  • Læg bagepapir i en tærteform. Læg rabarberne i bunden i et fint mønster, og hæld dejen over.

  • Drys evt. med Sukrin Gold/sukker på toppen.

  • Bages ved 175 grader varmluft i 45-55 min.

  • Når tærten er kold, vendes den ud på et fad med rabarbersiden opad.

  • Cremen: Rør cremen sammen, og server sammen med kagen, når den er færdigbagt. Kan fryses.

Næringsindhold i rabarbertærte pr. person


Mest læste lige nu
Søvn

7 effektive tips, der tackler tankemylder

Styrketræningsøvelser

Få stærke ben med I FORMs julekalender

Motivation til vægttab

Hvilken alkohol indeholder færrest kalorier?

Forebyggelse

8 øvelser til smidigt og smertefrit bindevæv

Styrketræning

Rygtræning til en stærk og smertefri ryg

Styrketræningsøvelser

1. december

Kalorieforbrænding

BEREGN: Hvor mange kalorier har jeg brug for?

Skønhed

Dermatologens 10 bedste tips til en sund hud

5 km løbeprogram

PROGRAM: Kom i gang med at løbe 🎧

Psykologi

Lær at give slip på bekymringerne

Mere om Desserter
Desserter

Ispinde med blåbær

81 kcal
4,30 timer
Desserter

Hvordan laver man nicecream?

Desserter

Æblebobler med havtorn

136 kcal
5 minutter
Desserter

Blåbærcrumble med skyr

281 kcal
40 minutter
Desserter

Sprøde græskarvafler med sirup, nødder og chokolade

395 kcal
75 minutter
Desserter

Brombær-softice

226 kcal
30 minutter
Desserter

Sund og nem chokolademousse med kun 3 ingredienser

160 kcal
10 minutter
Desserter

Grillet ananas med mynte og sund vaniljecreme

159 kcal
15 minutter
Desserter

Semifreddo med hindbær og skovsyre

336 kcal
5 timer
Desserter

Alkoholfri gløgg

199 kcal
25 minutter
Desserter

Peanutbutter fudge-karameller

55 kcal
75 minutter
Newsletter background
I FORM anbefaler
Superfood

Tjek vores bedste opskrifter med rødkål

Forebyggelse

Derfor er sauna så sundt

Psykologi

Test dig selv: Er du optimist eller pessimist?

Om I FORM

Let at leve sundt: I FORMs træningsunivers og madplaner hjælper dig

Forebyggelse

Skal du være bekymret for nattesved?

Flad mave

Mavecamp for begyndere: Følg dette effektive program og se resultater

Træning

Få mere energi med denne morgentræning, der strækker og styrker

Psykologi

Depressions-test: Er du mere end bare trist?

Styrketræning

Nybegynder? Sådan kommer du nemt i gang med styrketræningen

Styrketræning

Farvel fedt, hej muskler