Søg
Luk
Sunde opskrifter
Desserter
Hindbærdrø...

Hindbærdrømme

1 time
98 kcal

Sunde konfektstykker med hindbær, kokos og hvid chokolade. De her lækre mundfulde kan man nemt blive afhængig af.

20. november 2025
Hindbærdrømme

HINDBÆRDRØMME – Farverige fingerlækkerier – så er hyggen sikret.

© wichmann+bendtsen

Hindbærdrømme

Ingredienser
Sådan gør du
Fakta
Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 Stk.

  • 12 g frosne hindbær
  • 12 g kokosmel
  • ¼ dl ahornsirup eller akaciehonning
  • 16 g hvid chokolade
  • ¼ spsk. frysetørret hindbær

Sådan gør du

  • Tilsæt hindbær, kokosmel og ahornsirup til en foodprocessor eller minihakker, og blend, til du har en sammenhængende masse.
  • Fordel massen i en isterningeform, og lad den sætte sig i fryseren i ca. 1 time.
  • Smelt den hvide chokolade over vandbad, og brug en gaffel til at dyppe hindbærkonfekten heri.
  • Drys straks konfekten med frysetørret hindbær, og opbevar den i fryseren i en lufttæt beholder indtil servering.

TIPS

  • Har du hjerteformede isterningebakker eller lignende, vil det også være sødt at bruge sådan nogle.
  • Brug silikoneform til konfekten – så er det meget nemmere at få stykkerne ud, når de er frosne.