Søg
Luk
Sunde opskrifter
Aftensmad
Vegetarbur...

Vegetarburger med bøf af sorte bønner og syltede rødløg

45 minutter
600 kcal

En burger, der både er sund for dig og for klimaet - prøv I FORMs smagfulde og mættende vegetarburger med bøf af sorte bønner og syltede rødløg.

Af
12. august 2021
Vegetarburger med salat, agurk, tomat, syltede rødløg og ost

VEGETARBURGER MED BØF AF SORTE BØNNER - De sorte bønner er med til at højne proteinindholdet i vegetarbøffen og dermed skabe mere mæthed. Du
kan også bruge kikærter.

© wichmann+bendtsen

Vegetarburger med bøf af sorte bønner og syltede rødløg

Ingredienser
Sådan gør du
Fakta
Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 stk.

  • 2 grove burgerboller
  • ¼ agurk
  • 1 tomater
  • 2 salatblade
  • 2 spsk. syltede rødløg
  • 1 spsk. barbecuesauce
  • ¼ dl mayonnaise

Syltede rødløg:

  • 1 rødløg
  • ½ dl vand
  • ½ dl æblecidereddike
  • ½ spsk. akaciehonning
  • Sort peber, friskkværnet

Bønnebøffer:

  • ½ ds. sorte bønner
  • 1 dl havregyn
  • 1 æg
  • ½ dl revet cheddar
  • ¾ tsk. stødt spidskommen
  • ¼ tsk. røget paprika
  • ¼ tsk. chilipulver
  • Havsalt
  • Sort peber, friskkværnet
  • 1 spsk. barbecuesauce
  • ½ lille løg
  • 1 fed hvidløg
  • 2 skiv. cheddarost

Sådan gør du

  • Start med de syltede rødløg. Skær løg i tynde skiver, og hæld i et glas med låg.
  • Bring resten af ingredienserne til rødløgene i kog, og lad simre et par min. Hæld over løgene, og luk glasset. Lad trække på køl i 6 timer.
  • Begynd på bøfferne. Mos bønnerne med en gaffel, og rør sammen med havregryn, æg, revet ost, krydderier, barbecuesauce og finthakket løg og hvidløg. Lad farsen trække i 10 min.
  • Form 4 bøffer, og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir. Bag ved 175 gr. varmluft i 15 min. på den ene side. Vend, og giv dem 8-10 min. på den anden side. Læg en skive ost på hver bøf, og giv dem 1 min. mere, så osten kan smelte.
  • Lun bollerne, og lav en dressing af barbecuesauce og mayo. Servér bollerne med bøffer, syltede rødløg, agurk og tomat i skiver, salat og barbecuemayo.

TIP! Du kan lave din mayo mere mager ved at udskifte halvdelen af mayonnaisen med en fedtfattig cremefraiche.

Mest læste lige nu
Trænet numse
Styrketræningsøvelser

Øvelsen til dine baller, som du aldrig har hørt om

Beregn dit kaloriebehov med I FORMs kalorieberegner – gratis
Kalorieforbrænding

BEREGN: Hvor mange kalorier har jeg brug for?

Kalorieforbrænding

Derfor kan du ikke træne dig slank

5 km løbeprogram

PROGRAM: Kom i gang med at løbe

Kvinde står med bundt persille – skal følge I FORM Kostplan vægttab
Slankekur

Tab dig sundt og sikkert med en I FORM Kostplan

Vægttab

Spis dig mæt for få kalorier

BMI-beregner - du skal kende din vægt for at beregne BMI
Vægttab

BMI-BEREGNER: Regn ud, om din vægt er normal

Kvinde laver styrketræning med træningselastik
Styrketræning

Sådan bliver du bomstærk på 30 minutter

Kvinde laver maveøvelse
Flad mave

Mavecamp for begyndere: Følg dette effektive program og se resultater

Hjemmelavet ingefærshot - opskrift
Juice-opskrifter

Sådan laver du ingefærshots

1:15 time

Nu er det blevet lettere at leve sundt!

I FORMs vigtigste mission er at gøre sundheden overskuelig. Derfor har vi lavet et nyt online univers, hvor du får viden og værktøjer, der motiverer til at leve sundt året rundt. Som abonnent får du adgang til både site og app:
Læs mere om det nye I FORM

  • Videotræninger mellem 10 og 30 min.
  • Adgang til 1000+ sunde opskrifter
  • Mail med ny sund madplan hver uge
  • Gem favoritindhold – og find det let igen

Lige nu: Prøv 30 dage gratis


Mere om Aftensmad
Blomkålspizza – glutenfri, low carb og keto-venlig opskrift
Aftensmad

Blomkålspizza med kylling, ost og tomat

484 kcal
45 minutter
Keto-bowl med laks og avocado
Aftensmad

Keto-bowl med laks og grønt

755 kcal
25 minutter
Fyldte peberfrugter, low carb og keto-egnet opskrift
Aftensmad

Fyldte peberfrugter med oksekød og ost

491 kcal
45 minutter
Grillet fisk med bønnesalat
Aftensmad

Grillet fisk med bønnesalat

359 kcal
30 minutter
Grøntsagslasagne
Aftensmad

Hjemmelavet grøntsagslasagne

300 kcal
80 minutter
Pizza margherita
Aftensmad

Nem hjemmelavet pizza margherita

733 kcal
75 minutter
Minestronesuppe
Aftensmad

Nem italiensk minestronesuppe

396 kcal
30 minutter
Ovnbagt kylling med grøntsager og pesto
Aftensmad

Ovnbagt kylling med grøntsager og pesto

479 kcal
30 minutter
Tortillapizza med spicy kylling
Aftensmad

Mexicansk tortillapizza med spicy kylling

563 kcal
30 minutter
Rød linsesuppe med kikærter og mandler
Aftensmad

Rød linsesuppe med ristede kikærter og mandler

538 kcal
30 minutter
Kylling med safran, peberfrugter, appelsin og kikærter
Aftensmad

Kylling med safran, peberfrugter, appelsin og svesker

573 kcal
30 minutter
Newsletter background
I FORM anbefaler
Hjemmelavet ingefærshot - opskrift
Juice-opskrifter

Sådan laver du ingefærshots

1:15 time
Slankekur

Kalorieberegnede kostplaner: Find dit mål, følg planen, se resultater!

Fitness

Få succes i centeret: Fitnessplan med 3 programmer, der matcher DIT mål

Sundhed

28 dages kost- og motionsplan, som er nem at følge

Mørk chokolade på bord
Superfood

Er mørk chokolade egentlig sundt?

Annonce

5 gode idéer til, hvordan du får nye og inspirerende vandreoplevelser

Surdej
Sunde opskrifter

Lav din egen surdej

598 kcal
4-6 dage
BMI-beregner - du skal kende din vægt for at beregne BMI
Vægttab

BMI-BEREGNER: Regn ud, om din vægt er normal

Laks i ovn med grøntsager i bagepapir
Sunde opskrifter

Sådan laver du perfekt laks i ovn

11-21 minutter
Kvinde måler sit blodtryk - normalt blodtryk
Hjerte

De 20 vigtigste spørgsmål om blodtryk