Tunsteak med sød kartoffelsalat

Skræl og kog kartoflerne i 5 min. Skær dem i skiver, og steg dem på grillpande ca. 5 min. på hver side. Tunen vendes i soja blandet med knust hvidløg og honning. Tunen steges nu 5 min. i ovnen ved 220 grader. Bok choy koges i saltet vand i 4 min. Vend de grillede kartofler med spinat, rødløg i skiver, smuldret feta og lidt vinaigre med honning. Arranger tunsteaken med kartofler, bok choy med lidt skivede forårsløg, og drys så evt. lidt sesamfrø hen over retten.