Name: Rösti med røget laks og æble-jordskokkesalat
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 400 gram kartoffel; 1 bundle purløg; 1 handful dild; 1 - æg; Ekstra jomfruolivenolie; Havsalt; Sort peber, friskkværnet; 2 - jordskokker; ½ - æble; 1 - citron; 200 gram røget laks

Ingredienser

Sådan gør du

Fakta

Undgå at skærmen slukker

Sådan gør du

Riv kartoflerne på den grove side af rivejernet, og klip purløg og dild fint. Gem et par fine dildkviste til anretning.

Bland de revne kartofler med æg samt purløg og dild. Rør godt rundt.

Steg 6 flade "kartoffelkager" i olivenolie på en stor pande eller en blinispande med slip-let-belægning. Læg röstiene på køkkenrulle, og giv dem et drys salt og et kværn peber.

Skær jordskokker og æble i tynde skiver, gerne på et snittejern. Dryp med citronsaft, og anret med dild.

Anret rösti med laks, citron og de marinerede jordskokke-æble-skiver.

TIP! Gør dine rösti lidt sundere ved at blande revet gulerod og knoldselleri i kartoffelmassen.

Rösti med røget laks og æble-jordskokkesalat

Rösti med røget laks og æble-jordskokkesalat

Ingredienser

Sådan gør du

Væk kroppen på 15 min. med yoga

Yoga for begyndere: Kom hele kroppen rundt på 20 min.

Yoga for begyndere: Kom hele kroppen rundt på 30 min.

Yoga for begyndere: Kom hele kroppen rundt på 40 min.

Power-yoga: Tonede arme og stærke ben

Power-yoga: Boost din forbrænding

Power-yoga: Flad mave og stærk ryg

Power-yoga: Slank og stærk

Klassisk solhilsen på 5 min.

Effektiv solhilsen på 5 min.

Bagt kartoffel med coleslaw

Bagt kartoffel med græsk salat

Bagte kartofler med burritofyld

Bagte kartofler med bacon

Mexicansk tortilla-lasagne

Lasagne med laks, grønkål og valnødder

Hjemmelavet suppe med hakket oksekød

Italienske kødboller i tomatsovs a la ratatouille

Hakket oksekød med hvidkål og gulerødder

Sund spaghetti bolognese

Wok med kylling, cashew og grøntsager

Hvad er kamillete godt for?

Derfor er vinterbadning en gave til din krop

Hvad er antiinflammatorisk kost?

Armcamp for begyndere: Få stærkere og mere tonede arme

Gangprogram med lydguide: Gå dig til et vægttab på 10 uger

Lækre, sunde bananpandekager på 5 min.

BEREGN: Hvor mange kalorier forbrænder min træning?

28-dages kost- og motionsplan, som er nem at følge

Hvad er immunforsvaret – og hvordan virker det?

5:2-kuren – tab dig med kun 2 fastedage om ugen

Rösti med røget laks og æble-jordskokkesalat

Ingredienser

Sådan gør du

Væk kroppen på 15 min. med yoga

Yoga for begyndere: Kom hele kroppen rundt på 20 min.

Yoga for begyndere: Kom hele kroppen rundt på 30 min.

Yoga for begyndere: Kom hele kroppen rundt på 40 min.

Power-yoga: Tonede arme og stærke ben

Power-yoga: Boost din forbrænding

Power-yoga: Flad mave og stærk ryg

Power-yoga: Slank og stærk

Klassisk solhilsen på 5 min.

Effektiv solhilsen på 5 min.

Bagt kartoffel med coleslaw

Bagt kartoffel med græsk salat

Bagte kartofler med burritofyld

Bagte kartofler med bacon

Mexicansk tortilla-lasagne

Lasagne med laks, grønkål og valnødder

Hjemmelavet suppe med hakket oksekød

Italienske kødboller i tomatsovs a la ratatouille

Hakket oksekød med hvidkål og gulerødder

Sund spaghetti bolognese

Wok med kylling, cashew og grøntsager

FÅ I FORMS NYHEDSBREV

Hvad er kamillete godt for?

Derfor er vinterbadning en gave til din krop

Hvad er antiinflammatorisk kost?

Armcamp for begyndere: Få stærkere og mere tonede arme

Gangprogram med lydguide: Gå dig til et vægttab på 10 uger

Lækre, sunde bananpandekager på 5 min.

BEREGN: Hvor mange kalorier forbrænder min træning?

28-dages kost- og motionsplan, som er nem at følge

Hvad er immunforsvaret – og hvordan virker det?

5:2-kuren – tab dig med kun 2 fastedage om ugen