Name: Rösti med røget laks og æble-jordskokkesalat
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 400 gram kartoffel; 1 bundle purløg; 1 handful dild; 1 - æg; Ekstra jomfruolivenolie; Havsalt; Sort peber, friskkværnet; 2 - jordskokker; ½ - æble; 1 - citron; 200 gram røget laks

Ingredienser

Sådan gør du

Fakta

Undgå at skærmen slukker

Sådan gør du

Riv kartoflerne på den grove side af rivejernet, og klip purløg og dild fint. Gem et par fine dildkviste til anretning.

Bland de revne kartofler med æg samt purløg og dild. Rør godt rundt.

Steg 6 flade "kartoffelkager" i olivenolie på en stor pande eller en blinispande med slip-let-belægning. Læg röstiene på køkkenrulle, og giv dem et drys salt og et kværn peber.

Skær jordskokker og æble i tynde skiver, gerne på et snittejern. Dryp med citronsaft, og anret med dild.

Anret rösti med laks, citron og de marinerede jordskokke-æble-skiver.

TIP! Gør dine rösti lidt sundere ved at blande revet gulerod og knoldselleri i kartoffelmassen.

Rösti med røget laks og æble-jordskokkesalat

Rösti med røget laks og æble-jordskokkesalat

Ingredienser

Sådan gør du

Hvad er ingefær godt for?

Tab 1 kg om ugen med I FORMs tarmkur

KOSTPLAN: Sådan skal du spise på tarmkuren

5 ultimative maveøvelser

5 søndagsvaner, der giver dig en bedre uge

PROGRAM: Kom i gang med at løbe 🎧

Sådan passer du på dine skuldre

Sådan laver du ingefærshots

BEREGN: Hvor mange kalorier har jeg brug for?

Ergoterapeuten: Den bedste øvelse til computernakken

Rispapirruller med kylling og grønt

Lynhurtig wok med tigerrejer

Butter chicken med grillede grøntsager

Indiske kødboller i karrysovs

Græskarsuppe med sprøde selleritern

Vegetar samosa med raita-dip

Chicken tikka masala

Juicy vegansk burger med kikærtebøf

Veganske 'tex mex'tortillas

Vegansk kartoffelsalat med hjemmelavet pesto

Tabbouleh med vandmelon

Helvedesild – hvad kan du gøre, når huden brænder?

Test dig selv: Er du optimist eller pessimist?

Få gratis adgang til I FORMs digitale træningsunivers - tjek her, hvad du får

Vi elsker blåbær

NY PRIS: Tag med I FORM til Egypten i efteråret 2022 på dit livs træningsferie

Let at leve sundt: I FORMs træningsunivers og madplaner hjælper dig

PROGRAM: Kom i gang med at løbe 🎧

Er chiagrød overhovedet sundt?

Sund pizza – sådan!

3 effektive rygøvelser

Rösti med røget laks og æble-jordskokkesalat

Ingredienser

Sådan gør du

Hvad er ingefær godt for?

Tab 1 kg om ugen med I FORMs tarmkur

KOSTPLAN: Sådan skal du spise på tarmkuren

5 ultimative maveøvelser

5 søndagsvaner, der giver dig en bedre uge

PROGRAM: Kom i gang med at løbe 🎧

Sådan passer du på dine skuldre

Sådan laver du ingefærshots

BEREGN: Hvor mange kalorier har jeg brug for?

Ergoterapeuten: Den bedste øvelse til computernakken

Rispapirruller med kylling og grønt

Lynhurtig wok med tigerrejer

Butter chicken med grillede grøntsager

Indiske kødboller i karrysovs

Græskarsuppe med sprøde selleritern

Vegetar samosa med raita-dip

Chicken tikka masala

Juicy vegansk burger med kikærtebøf

Veganske 'tex mex'tortillas

Vegansk kartoffelsalat med hjemmelavet pesto

Tabbouleh med vandmelon

FÅ I FORMS NYHEDSBREV

Helvedesild – hvad kan du gøre, når huden brænder?

Test dig selv: Er du optimist eller pessimist?

Få gratis adgang til I FORMs digitale træningsunivers - tjek her, hvad du får

Vi elsker blåbær

NY PRIS: Tag med I FORM til Egypten i efteråret 2022 på dit livs træningsferie

Let at leve sundt: I FORMs træningsunivers og madplaner hjælper dig

PROGRAM: Kom i gang med at løbe 🎧

Er chiagrød overhovedet sundt?

Sund pizza – sådan!

3 effektive rygøvelser