Rød salat med grillet kylling

25 minutter
463 kcal

Spændende ret med jordbær.

Rød salat med grillet kylling

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 personer

  • 4 tomater
  • 150 g jordbær
  • 100 g hindbær
  • 100 g blandet salat
  • 2 store stykker kyllingebryst

Tilbehør:

  • 100 g groft brød

Fra dit basislager:

  • Salt
  • Peber
  • Olie (gerne valnøddeolie)
  • Æbleeddike

Tilberedning:

  • Gnid kyllingebrysterne med salt og peber. Steg dem på en grillpande eller grill over kul i ca. 20 min. i alt, til de er gennemstegt.
  • Skyl tomater, jordbær, hindbær og salat. Findel salaten og tomaterne. Vend de to røde bær i salaten sammen med tomaterne.
  • Rør olie, salt, peber og æbleeddike sammen til en marinade, der hældes over salaten. Server den straks sammen med de nystegte kyllingebryster samt groft brød.

Sund bonus: Et tårnhøjt indhold af immunforsvarsstyrkende E-vitamin hører til rettens primære kvaliteter. Herudover får du også godt med folat og C-vitamin.


Nu er det blevet lettere at leve sundt!

I FORMs vigtigste mission er at gøre sundheden overskuelig. Derfor har vi lavet et nyt online univers, hvor du får viden og værktøjer, der motiverer til at leve sundt året rundt. Som abonnent får du adgang til både site og app:
Læs mere om det nye I FORM

  • Videotræninger mellem 10 og 30 min.
  • Adgang til 1000+ sunde opskrifter
  • Mail med ny sund madplan hver uge
  • Gem favoritindhold – og find det let igen

Lige nu: Prøv 30 dage gratis


Newsletter background