Rød salat med grillet kylling

25 minutter
463 kcal

Spændende ret med jordbær.

Rød salat med grillet kylling

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 personer

  • 4 tomater
  • 150 g jordbær
  • 100 g hindbær
  • 100 g blandet salat
  • 2 store stykker kyllingebryst

Tilbehør:

  • 100 g groft brød

Fra dit basislager:

  • Salt
  • Peber
  • Olie (gerne valnøddeolie)
  • Æbleeddike

Tilberedning:

  • Gnid kyllingebrysterne med salt og peber. Steg dem på en grillpande eller grill over kul i ca. 20 min. i alt, til de er gennemstegt.
  • Skyl tomater, jordbær, hindbær og salat. Findel salaten og tomaterne. Vend de to røde bær i salaten sammen med tomaterne.
  • Rør olie, salt, peber og æbleeddike sammen til en marinade, der hældes over salaten. Server den straks sammen med de nystegte kyllingebryster samt groft brød.

Sund bonus: Et tårnhøjt indhold af immunforsvarsstyrkende E-vitamin hører til rettens primære kvaliteter. Herudover får du også godt med folat og C-vitamin.


Bliv sund og stærk med I FORM!

I FORMs vigtigste mission er at gøre sundheden overskuelig. I vores online univers får du viden og værktøjer, der gør det let at leve sundt. Som abonnent har du fri adgang til både site og app.

På vores site og app får du bl.a.:

  • Over 100 videotræninger på 5 til 40 min.
  • Begyndervenlige løbeprogrammer med lydguide
  • Adgang til 1000+ sunde opskrifter
  • Mail med ny sund madplan – hver uge

Vil du vide mere om I FORM digital? Tjek her!

Newsletter background