Quinoasalat med kylling og tomat
Quinoa er små fantastiske korn, der er super sunde for dit hjerte. Prøv derfor denne skønne sommersalat med quinoa, kylling og tomat.
Sommersalat med quinoa, kylling og tomat
Sådan laver du quinoasalat
Kog quinoa i letsaltet vand ifølge emballagens anvisning.
Kom dem herefter i en sigte, og rør let i kernerne, mens de afkøler.
Riv kyllingekødet i mindre stykker.
Skær tomater i halve, og forårsløg i små ringe.
Nip krydderurterne.
Vend quinoa med kylling, tomater, forårsløg, krydderurter og de to olier.
Smag til med citron, salt og peber.