Kålwraps: Den hotte
Spidskålswrap med krydret oksekød, frisk spinat, jalapenos og cremefraiche.
Spicy spidskålswrap
Ingredienser
2
personer
- 2 store spidskålsblade
- 50 g spinatblade
- 75 g cremefraiche 9 %
- Syltede jalapenos – kan undlades
Kødsovs
- 250 g oksekød, hakket, max 6 %
- ½ spsk. olivenolie
- ½ stort løg
- 1 fed hvidløg
- ½ ds. tomatpuré
- ¼ chili – eller mere, hvis du vil have det stærkere
- 1 tsk. tørret oregano
- ¼ tsk. spidskommen