Riv pastinak på den grove side på rivejernet, og snit porren fint.
Riv pastinak på den grove side på rivejernet, og snit porren fint.
Rør grøntsagerne sammen med oksekødet og krydderierne i en skål. Tilsæt herefter æggene, fordel farsen på en beklædt bageplade, og tryk den flad til en pizzabund.
Bag "bunden" i ovnen ved 175 grader i 15 min. Den kan godt væde lidt, men væsken kan du hælde fra bagefter.
Imens koges pastinak og porrer i ca. 15 min. alt efter størrelsen.
Hæld vandet fra grøntsagerne, og kom hvidløg, mayonnaise og salt ned ved, og blend det hele sammen med en stavblender.
Fordel mosen på meatzzaen, og pynt med friske tomater i skiver.
I FORMs vigtigste mission er at gøre sundheden overskuelig. I vores online univers får du viden og værktøjer, der gør det let at leve sundt. Som abonnent har du fri adgang til både site og app.
