Hvid pizza med kartofler og gedeost

Se grundopskrift på pizzadej

• Del dejen i 4 eller 2 boller,

• Rul dem ud til aflange, tynde bunde.

• Snit løget i fine skiver, og skrub derefter kartoflerne, og snit dem fint på et snittejern.

• Vend dem i olie, der er krydret let med salt og peber.

• Læg først et fint lag løgskiver på pizzabundene og herefter et lag kartoffelskiver.

• Pensl kanterne med den resterende olie.

• Fordel kviste af rosmarin på pizzaerne – du kan også hakke den og drysse den over.

• Smuldr gedeosten, eller læg den i skiver på pizzaerne.

• Bag dem ved 230 grader i ca. 12 minutter.

LÆS OGSÅ: Sådan laver du en perfekt sund pizza