Fakta

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 Pers.

300 g jordskokker
1 gult løg
2 fed hvidløg
200 g porre
2 lille buket frisk timian, bundet
2 tsk. koldpresset rapsolie
Havsalt og kværnet sort peber
4 kammuslinger (eller 3 spsk. rejer)
2 tsk. ekstra jomfruolivenolie
50 g granatæblekerner
2 kvist bredbladet persille

Sådan gør du

Skræl jordskokkerne, så du har 150 g. Skær disse og de to slags løg i tern. Gør porren i stand, så du har 100 g, og skær den i ringe.

Kom 5 dl vand, jordskokker, løg og porre i en gryde. Kog op, kom timian og rapsolie ved.

Lad suppen simre i 10 minutter.

Tag timianbuketten op, og blend suppen.

Smag til med salt og peber.

Dup kammuslingerne tørre, og steg dem i olivenolie ved høj varme i 1 minut på hver side. Læg dem på et stykke køkkenrulle.

Anret nu suppen med kammuslinger, granatæblekerner og bredbladet persille.

Mest læste lige nu

Sund hele sommeren med I FORM!

I FORMs vigtigste mission er at gøre sundheden overskuelig. I vores online univers får du viden og værktøjer, der gør det let at leve sundt. Som abonnent får du adgang til både site og app.
Læs mere om I FORM digital

Videotræninger mellem 10 og 30 min.
Løbeprogrammer med lydguide
Adgang til 1000+ sunde opskrifter
Mail med ny sund madplan hver uge

Lige nu har vi et særtilbud, hvor du kan bruge I FORM hele sommeren for kun 49,-

TILBUD: Få 3 måneder for 49 kr.

Mere om Aftensmad

Stegte kyllingelår på fersken-tomat-salsa

I FORM anbefaler

Jordskokkesuppe med kammuslinger

Jordskokkesuppe med kammuslinger

Ingredienser

Sådan gør du

Sund hele sommeren med I FORM!

TILBUD: Få 3 måneder for 49 kr.

Stegte kyllingelår på tomat-fersken-salsa

Tortillas med torsk og tropisk salsa med mango og ananas

Chili con carne med majskolbe

Fiskefrikadeller og pastasalat med persillepesto

Kylling med rodfrugtfritter og dip af sød kartoffel

Fuldkornsvafler med grøntsager og laks

Kyllingesuppe med kartoffel og porre

Broccolivafler med ærtehummus, avocado og dukkah

Indisk tomat-grøntsagssuppe med kikærter

Indisk dhal i grøn version

Krydret tunsteak med ris, raita og tomatsalat

TOP 10: Her er flest fibre

PROGRAM: Kom i gang med at løbe

Test: Er dine tarmbakterier toptunede?

Mavecamp for begyndere: Følg dette effektive program og se resultater

Løbeprogram med lydguide: Om 12 uger kan du løbe 5 km - selvom du er begynder

Sund livsstil: Her er redskaberne, der gør det nemmere at komme i gang

Sund aftensmad på max 30 minutter

Opmål din løberute med I FORMs ruteplanner

Hvad er en fibersprængning?

Sund pizza – sådan!

Jordskokkesuppe med kammuslinger

Ingredienser

Sådan gør du

Sund hele sommeren med I FORM!

TILBUD: Få 3 måneder for 49 kr.

Stegte kyllingelår på tomat-fersken-salsa

Tortillas med torsk og tropisk salsa med mango og ananas

Chili con carne med majskolbe

Fiskefrikadeller og pastasalat med persillepesto

Kylling med rodfrugtfritter og dip af sød kartoffel

Fuldkornsvafler med grøntsager og laks

Kyllingesuppe med kartoffel og porre

Broccolivafler med ærtehummus, avocado og dukkah

Indisk tomat-grøntsagssuppe med kikærter

Indisk dhal i grøn version

Krydret tunsteak med ris, raita og tomatsalat

FÅ I FORMS NYHEDSBREV

TOP 10: Her er flest fibre

PROGRAM: Kom i gang med at løbe

Test: Er dine tarmbakterier toptunede?

Mavecamp for begyndere: Følg dette effektive program og se resultater

Løbeprogram med lydguide: Om 12 uger kan du løbe 5 km - selvom du er begynder

Sund livsstil: Her er redskaberne, der gør det nemmere at komme i gang

Sund aftensmad på max 30 minutter

Opmål din løberute med I FORMs ruteplanner

Hvad er en fibersprængning?

Sund pizza – sådan!