Kylling og kål i karry

Skær kyllingen i strimler.

Steg disse i en spiseskefuld olivenolie i en gryde.

Pil og mas hvidløgsfed let.

Skræl og skær ingefær i helt fine tern.

Kom hvidløg og ingefær i gryden sammen med karry og bouillon.

Lad bouillonen koge op om kyllingen.

Snit kålen fint, og kom den, lidt salt og en spiseskefuld olie mere i gryden.

Vend godt. Lad retten simre, til kålen er reduceret.

Smag til med salt, karry og peber.

Anret på salatblade og med ærteskud.