Name: Hotdogs med syltede rødløg, kyllingepølse og chilidressing
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 4 - kyllingepølser a 50 g; Hjertesalatblade; 40 gram ketchup; Karse; 250 gram gnavegrønt, fx gulerødder, blomkål, agurk og cherrytomater; 4 - fuldkornspølsebrød a 45 g; 1 - rødløg; ½ dl lys lagereddike; ¼ dl vand; ¼ dl sukker; 1 - laurbærblade; 5 - peberkorn; ¾ dl cremefraiche, 9 pct. fedt; 1¼ teaspoon chilisauce; ½ teaspoon akaciehonning; ¼ teaspoon havsalt; Sort peber, friskkværnet

Ingredienser

Sådan gør du

Fakta

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 personer

4 kyllingepølser a 50 g
Hjertesalatblade
40 g ketchup
Karse
250 g gnavegrønt, fx gulerødder, blomkål, agurk og cherrytomater
4 fuldkornspølsebrød a 45 g

Syltede rødløg:

1 rødløg
½ dl lys lagereddike
¼ dl vand
¼ dl sukker
1 laurbærblade
5 peberkorn

Chilidressing:

¾ dl cremefraiche, 9 pct. fedt
1¼ tsk. chilisauce
½ tsk. akaciehonning
¼ tsk. havsalt
Sort peber, friskkværnet

TIP! Hvis du gerne vil spare på kalorierne, kan du bytte pølsebrødene ud med et kålblad. Fx et flot rødkålsblad. Vil du gerne selv bage dine hotdog-brød, finder du en opskrift her.

Kylling
Løg
Chili