Name: Grønkålssuppe med chili
Total time: 2 h
Yield: 2
Ingredients: null null; 200 gram kogt kyllingekød - kyllingekødet kan fx være pillet fra en hel kogt kylling, eller det kan være et bryst eller et lår, der; null koges isoleret til formålet.; 6 San Marzano-tomater, eller andre små, smagfulde tomater; 200 gram grønkål, nettovægt; 6 dl hønsebouillon*; 1⁄2 teaspoon stødte, tørrede chiliflager; 1 cloves hvidløg; 2 tablespoon avocadoolie; null havsalt og friskkværnet sort peber; null en lille håndfuld brøndkarse

Ingredienser

Sådan gør du

Fakta

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 Pers.

2 personer

200 g kogt kyllingekød - kyllingekødet kan fx være pillet fra en hel kogt kylling, eller det kan være et bryst eller et lår, der
koges isoleret til formålet.
6 San Marzano-tomater, eller andre små, smagfulde tomater
200 g grønkål, nettovægt
6 dl hønsebouillon*
1 tsk. stødte, tørrede chiliflager
1 fed hvidløg
2 spsk. avocadoolie
havsalt og friskkværnet sort peber
en lille håndfuld brøndkarse

Sådan gør du

Bag tomaterne ved 190 °C i 10 minutter.
Gør grønkålen i stand. Skær midterstrengen fri og kassér den. Skær bladene i mindre stykker, skyl dem grundigt og slyng dem tørre.
Kog bouillonen op, kom grønkål ved og kog i 5 minutter. Blend suppen med chili, presset hvidløg og avocadoolie. Smag til med salt og peber.
Anret suppen med bagte tomater, kylling og brøndkarse.

[\Hønsebouillon: Find opskriften her](https://iform.dk/sunde-opskrifter/aftensmad/mulligatawny-med-gurkemeje)*